"Корсаковский хлебокомбинат" приобрел новое оборудование

Технологическое оборудование для выпечки хлебобулочных изделий обновил ЗАО "Корсаковский хлебокомбинат" (Сахалинская область). Новую печь и расстоечный шкаф предприятие закупило с помощью субсидии на возмещение затрат, связанных с приобретением оборудования, предоставленной администрацией Корсаковского городского округа.

- С приобретением нового оборудования на предприятии снизились энергозатраты. Печь универсальна, поэтому теперь мы можем выпускать одновременно очень большое количество разнообразной продукции, а не только формовой хлеб, как раньше, - отметил директор ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат» Вячеслав Потехин.

Сотрудники предприятия выпекают хлеб и хлебобулочные изделия по традиционным рецептам, разработанным со дня основания предприятия. Ассортимент хлебобулочных изделий постоянно обновляется. На сегодняшний день предприятие делает акцент на «правильном» питании и осуществляет производство продукции, в состав которой входит большое количество злаков. Кроме того, выпечка готовится на закваске, что делает продукцию не только вкусной, но и полезной. Вся продукция сертифицирована и постоянно проходит необходимые испытания.