Как сократить потери с помощью просветительских проектов

28 января в рамках деловой программы выставки upakovka-2020 пройдет сессия «От пищевых потерь – к многооборотной (циркулярной) экономике». На мероприятии с докладом выступит Галина Грачёва, главный редактор проекта «Натур Продукт».

«В своем выступлении на примере журнала «Натур Продукт», который выпускаю с 2010 года, других просветительских проектов и инициатив хочу рассказать о том, какие решения предлагаются у нас в стране для привлечения внимания к проблеме сокращения пищевых отходов и ее освещения. Мне кажется, что это не менее важно, чем конкретные дела. Ведь для того чтобы полезные начинания становились известны массам, о них надо рассказывать. Это имеет двоякую пользу: люди могут присоединиться к новому начинанию и задуматься о том, что может сделать каждый, что изменить в своей жизни. Именно информация подталкивает к появлению стартапов и закладывает основу новых экопривычек», - сообщила Unipack.Ru Галина.