Фабрика "Глобус" открыла цех по выпуску пряников и печенья

Врио губернатора Ульяновской области Сергей Морозов посетил фабрику «Глобус», где состоялось открытие цеха по производству пряников и печенья, сообщается на сайте правительства Ульяновской области.

«Практически все местные предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности делают упор на импортозамещении. «Глобус» не стал исключением. Системная и глубокая модернизация, а также замена оборудования положительно сказываются на темпах роста производства, количестве и качестве выпускаемой продукции, которая реализуется не только на территории региона, но и за его пределами, в том числе в странах Ближнего и Дальнего Зарубежья. На перерабатывающем предприятии, где уже задействовано более 1500 сотрудников, новая линия обеспечит работой еще 120 человек», – отметил Сергей Морозов.

Как сообщил и.о. Министра сельского, лесного хозяйства и природных ресурсов Ульяновской области Александр Братяков, выбор направления работы нового цеха не случаен. «Ранее предприятие уже выпускало пряничную продукцию, но со временем необходимое оборудование устарело, цех вынуждены были закрыть. Сейчас это абсолютно современное и автоматизированное производство, на котором планируется выпускать порядка 500 тонн готовой продукции в месяц. Причем, ассортимент планируется расширить, все необходимые для этого условия уже имеются», – пояснил Александр Братяков.

«Модернизацию производства проводим регулярно. Так, в прошлом году были введены в эксплуатацию новые упаковочные линии, а также современное оборудование для порционного тонкого измельчения шоколада. Мы не планируем останавливаться на достигнутом, будем продолжать увеличивать количество наименований выпускаемых сладостей, а также расширять ассортимент – в дальнейшем выпускать зефир, леденцы и вафельные конфеты, а также совершенствовать технологии», – отметил генеральный директор кондитерской фабрики «Глобус» Алексей Быков.