"Птицефабрика "Чайковская" развивает производство витаминно-травяной муки

ЗАО «Птицефабрика «Чайковская» является одним из немногих сельхозпредприятий в России и единственным в Пермском крае, кто производит витаминно-травяную муку (ВТМ) – полноценный белково-витаминный компонент кормления животных, в том числе и птицы, один из гарантов высокого качества конечного продукта, поступающего потребителю.

«Заготовкой витаминно-травяной муки мы занимаемся с июня по октябрь, снимаем 3-4 укоса. Основным сырьём для производства ВТМ является люцерна (85-90%), также используем и бобовые культуры (горох), - рассказывает директор ЗАО «Птицефабрика «Чайковская» Пётр Бельков. – Здесь важно уловить момент стадии бутонизации растения, когда в нём максимально сосредоточены все микроэлементы и витамины. Хотя в этот период получается снимать не самый высокий урожай, поскольку растение ещё продолжает расти, но зато качество ВТМ мы получаем самое наивысшее».

Птицефабрика располагает специальным оборудованием для приготовления гранулированной витаминно-травяной муки первого класса, позволяющий производить порядка 1500 тонн в год. О высоком качестве продукта знают от Москвы до Иркутска: постоянными покупателями ВТМ от Чайковской птицефабрики являются крупные холдинги, птицеводческие предприятия по всей стране.

Что касается использования витаминно-травяной муки в собственных целях, то ВТМ является ежедневным компонентом рациона птицы на птицефабрике.