Сироп для приготовления напитков из пантов маралов начали производить в Алтайском крае

Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства запустил производство эксклюзивных продуктов в основу которых входит уникальное животное сырье. Сотрудниками разработана технология производства сиропа «Сила пантов» и концентрата для приготовления безалкогольных напитков «Пантогематоген».

Как отмечают специалисты института в основу сиропа входят пантовый концентрат и кровь алтайского марала. Концентрат из пантов получают путем многоступенчатой экстракции пантового порошка с последующим его высушиванием. Свойства продукта дополняются наличием в его составе крови пантовых оленей, в которой содержится большой объем биоактивных веществ, а также протеиновых составляющих и энергетиков в естественном виде.

«Пантогематоген» изготовлен только из крови маралов с добавлением экстракта грейпфрута, сахарного сиропа и фруктовой эссенции. Концентрат является эффективным тонизирующим средством и обладает другими оздоравливающими свойствами.

Продукцию рекомендуют употреблять как самостоятельный продукт или добавлять в воду для приготовления безалкогольных напитков, сообщает сайт управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.