Какова динамика развития розничных рынков молока и молочных продуктов стран Таможенного союза и Украины как рынка со схожими потребительскими предпочтениями? Что можно сказать, сравнивая структуру потребления молочных продуктов в данных странах и расходы на продукты питания в России и в мире?

В четверг, 10 ноября, губернатор Астраханской области Александр Жилкин посетил новый "Молокозавод Володарский". Глава региона подробно изучил производственный процесс и сделал вывод на счет важности нового предприятия для социально-экономического развития территории.

14 июля 2011 года компания "Валио" организовала пресс-тур для представителей СМИ на производство продукции под брендом Valio в Ленинградской области. С конца 2009 года на молочном комбинате "Галактика" под Гатчиной производятся питьевые йогурты Valio, а совсем недавно компания объявила о новинке – кефирном биопродукте Gefilus, также российского производства. Проект уникален тем, что в качестве сырья для продуктов используется российское молоко, соответствующее финским стандартам качества.

В ближайшие десять лет российский рынок молока и жидких молочных продуктов в целом не покажет столь же бурного развития, как рынки развивающихся стран и будет расти с темпом 1-2% в год, а вот сектор упакованного молока вполне может стать двигателем и пионером отрасли.

По итогам 2010 года годовой объем продаж группы компаний "Галактика" по итогам 2010 года вырос на 30% по сравнению с предыдущим годом в денежном эквиваленте. На сегодняшний день, "Галактика" занимает порядка 25% в Санкт-Петербурге и около 5% в Москве на рынке ультрапастеризованного молока. На рынке UHT-молока в России "Галактика" занимает 3-е место среди производителей.

В современной молочной индустрии наблюдается стремительный рост интереса к продуктам с увеличенным сроком хранения, что обусловлено появлением инновационных технологий и меняющимися потребительскими предпочтениями.

На выставке DairyTech 2024, которая пройдет с 24 по 26 января, будет представлена обширная деловая программа, включающая ряд ключевых событий в сфере молочной индустрии.

27 января в рамках деловой программы выставки DairyTech 2023 главные участники сырного рынка поделятся своим опытом и расскажут о состоянии отрасли, трендах...

В августе 2016 года ООО "ЕФТ" стала официальным представителем компании "STERILSYSTEMS GmbH" на российском рынке.