Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки.

«Агропродмаш» как многоотраслевая выставка объединяет практически все отрасли пищепрома. Салоны «АПМ КондитерПром» и «АПМ ХлебПром», прирастая из года в год качественно и количественно, на сегодня стали одними из ключевых в обширной экспозиции выставки. В 2022 году в них приняли участие порядка 100 компаний, в том числе зарубежных. В рамках этих салонов поставщики технических и технологических решений представляют свою продукцию хлебопекарным и кондитерским предприятиям не только из России, но и из стран ближнего зарубежья.

16 апреля православные россияне отмечают Пасху и, традиционно, будут есть куличи. Эксперты Россельхозбанка изучили спрос на эту выпечку в преддверии праздника и пришли к выводу, что спрос на традиционное лакомство измеряется десяткам миллионов.

Если охарактеризовать выставку «Агропродмаш-2022» одним словом, то слово это – «поиск». Поиск оборудования, поиск компонентов, поиск решений, поиск стратегии развития, поиск идей и единомышленников. Большинство представителей отечественного пищепрома и пищевого машиностроения погружены с головой в мысли о том, как развиваться дальше в условиях ограниченного доступа к передовым технологиям, сырью и материалам.

Роскачество недавно опубликовало результаты спецпроекта по проверке такого активно развивающегося сегмента хлебного рынка как мультизерновой хлеб: стоит отметить, что исследование вызвало широкий интерес среди потребителей, что стало еще одним подтверждением актуальности испытаний злаковых продуктов. Исследование проводилось во взаимодействии и при поддержке Минсельхоза России.

1 октября 2025 г. при поддержке АБКР состоится Десятый Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности "Хлебное дело"

В компании можно приобрести комплексное оснащение основным хлебопекарным оборудованием практически "под ключ" Вашей новой пекарни.

В рамках деловой программы выставки "Агропродмаш-2024" прошла конференция "Хлебопекарная индустрия: глобальные вызовы и новые возможности".

По многочисленным просьбам своих клиентов компания Hualian Machinery провела тестирование оборудования для выпечки блинов...

В ходе мероприятия участники обсудят актуальные вопросы и главные векторы импортозамещения в хлебопекарной отрасли.

Хлеборезка MAG-Q31 имеет компактные размеры и легка в использовании. Она оснащена 31 ножом, что позволяет быстро и качественно нарезать хлеб.

На один день один из шоурумов "Hualian Machinery Russia" превратился в настоящую пекарню – компания пекла хлеб вместе с клиентом в рамках услуги предпродажного тестирования.

Осень – традиционное время проведения отраслевых выставочных мероприятий. В октябре, несмотря на сложную эпидемиологическую обстановку, были организованы 2 знаковые для рынка упаковочного и пищевого оборудования мероприятия...

Задачи индивидуальной, групповой и транспортной упаковки, так или иначе, решает каждое предприятие, производящее продукцию гражданского или промышленного назначения ...

Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПик) совместно с Южной Гильдией пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства (ЮГПИК) проводят юбилейный Х Праздник хлеба на Юге России.