Выпуск качественных продуктов питания невозможен без соответствующего оборудования
12 октября 2022 г. в Москве состоялся VI Форум «Пищевое машиностроение 2022», организованный Ассоциацией «Росспецмаш», Минпромторгом и АО «Экспоцентр». Главная тема пленарного заседания форума – «Российское пищевое машиностроение в новой реальности. Что и как менять?»
	
Фото: Unipack.Ru
На пленарном заседании форума выступила заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Елена Белоус. Она напомнила участникам о том, что недавно закончилась агропромышленная выставка «Золотая осень», на которой был представлен широчайший ассортимент сельскохозяйственной продукции. Выпуск всех продуктов питания невозможен без соответствующего оборудования и технологий. Она рассказала, что Минсельхоз плотно взаимодействует с руководителями отраслевых ассоциаций, объединяющих производителей пищевой продукции. Как и Минпромторг, Минсельхоз сегодня для стимулирования производства продукции пищевого машиностроения оказывает меры государственной поддержки, включающие льготное кредитование, возмещение части затрат и возможность приобретения оборудования в лизинг.
	
Елена Белоус отметила, что в мукомольной и хлебопекарной отрасли в ближайшие два-трои года могут быть получены довольно высокие показатели по использованию российского оборудования – до 80%, а в малом хлебопечении возможно достижение полного импортозамещения. Однако такая ситуация не везде. В ряде отраслей уровень импортозамещения пока невелик. Так, для производства напитков пока не выпускаются высокоскоростные линии для крупных пищевых предприятий.
	
Елена Белоус также напомнила о положительных моментах относительно продуктов питания. Не так уж и давно было время, когда большая часть продуктов питания импортировалась в Россию. Сейчас ситуация иная. Россия обеспечивает себя своими продуктами питания и завозит в основном те продукты и то сырьё, которые невозможно выращивать в нашей стране по природно-климатическим условиям.
Подписывайтесь на наши новости в соцсетях и рассылке Unipack.Ru:
Делитесь нашими публикациями в ваших соцсетях:
Источник: Unipack.Ru
Другие публикации в спецпроектах:
Версия для печатиВсе новостиДобавить новостьПодписка на рассылку



21:24 Ivan
Вы действительно думаете, что у них был выбор?
10:57 vlulyanov
Опять оголтелая борьба не с тем.
13:23 vlulyanov
А есть ли регион, где спрос на упаковку низкий? Пока существуют магазины сам...
17:47 vlulyanov
Как-то так сложилось, что не сразу прочитал эту статью. А когда сейчас прочи...
10:39 vlulyanov
На мой взгляд, лучше бы снимки изделий-победителей здесь дали.