Белорусские ученые создали уникальную упаковочную пленку

Учеными Института механики металлополимерных систем НАН Белоруссии созданы пленочные упаковочные материалы, позволяющие увеличить срок сохранности пищевых продуктов в полтора-два раза. По данным посольства Белоруссии в РФ, такой эффект достигается благодаря тому, что внутренний слой пленки содержит в качестве активных добавок природные и химические консерванты и антиоксиданты. Эти вещества в течение длительного времени подавляют рост и развитие гнилостных микроорганизмов, а также плесеней. Новинка нетоксична, характеризуется повышенной гибкостью и эластичностью, легко термосваривается.

Пленка подходит для использования на стандартном упаковочном оборудовании и может применяться для фасовки мясопродуктов, твердых сычужных сыров и других белковых продуктов питания.