На "Кузбассхлеб" запущена новая производственная линия

На хлебзаводе № 1 кемеровского ООО "Кузбассхлеб" запущена новая механизированная линия по производству батонов производительностью 9 тонн в сутки. В открытии принял участие заместитель губернатора по АПК Алексей Харитонов, который вручил почетные грамоты правительства Кемеровской области – Кузбасса отличившимся сотрудникам предприятия, сообщается на сайте администрации Кемеровской области.

Ранее батоны на предприятии выпускались на менее производительном оборудовании с использованием ручного труда. Новая линия смонтирована на базе оборудования российских производителей "Русская трапеза" (Санкт-Петербург) и "Шебекинский машиностроительный завод" (Шебекино). Объем инвестиций - 50 млн рублей. Новые рабочие места получили 10 человек.

Сейчас на линии выпускаются батоны "Новый" и "Бутербродный", планируется производство подовых пшеничных хлебов. Запуск этой линии уже позволил увеличить объем производства батонов на 6 %, начались пробные поставки продукции в соседние регионы. При этом производственные мощности линии задействованы лишь наполовину, то есть в перспективе объем производства батонов может быть увеличен в два раза.

Ассортимент хлебобулочных, кондитерских, сухарно-бараночных изделий превышает 300 наименований и постоянно обновляется. Только в 2018 году потребители смогли попробовать более 50 новинок. Помимо привычных сортов здесь появляются новые, отвечающие современным трендам полезного питания – хлеб с добавками кунжутного семени, с хлопьями злаковых культур, проросшими зёрнами пшеницы, морской капустой, семенем подсолнечника.