"Невские сыры" запускают новую линию нарезки и фасовки сыров

Группа компаний "Нева Милк" запустила в Санкт-Петербурге новое оборудование. На территории завода "Невские сыры" запущена новая автоматизированная линия по нарезке и фасовке твердых сыров. Эта современная линия способна обрабатывать 350 тонн продукции в месяц, пишет Петербургский Дневник.

Предприятие "Невские сыры" посетил губернатор Санкт-Петербурга Георгий Полтавченко. Он осмотрел уже существующие линии завода по упаковке сыров и цех копченых сыров, где делается легендарный колбасный сыр. Он получил название благодаря форме выпуска в виде палки колбасы. После копчения сырные палки развешивают на специальных стойках.

Кроме этого, на предприятии есть линия по упаковке тертого сыра. Огромные сырные брикеты помещают в автоматическую терку и на выходе получаются пакеты с тертым сыром для макарон, пиццы и других блюд. Так же на предприятии выпускаются упаковки уже нарезанного сыра.

"Мне показали упаковку сыра, которая получилась на выходе новой линии. И очень приятно, что там очень внятно написано, что продукция не содержит ГМО и пальмового масла", - отметил Георгий Полтавченко.