Мясоперерабатывающий комплекс открыли в Брянской области

Вчера в ходе рабочего визита в Брянскую область глава федерального аграрного ведомства Николай Федоров, губернатор Брянской области Николай Денин и президент агропромышленного холдинга «Мираторг» Виктор Линник открыли мясоперерабатывающий комплекс, построенный в рамках проекта ООО «Брянский бройлер». Основным видом деятельности предприятия является выращивание цыплят-бройлеров и последующая переработка мяса птицы. Производственная мощность - 100 тыс. тонн в год, сообщается на сайте Минсельхоза России.

Проект предусматривает вертикальную интеграцию: от выращивания зерновых для производства комбикормов до выпуска готовой (преимущественно охлажденной) продукции в потребительскойи промышленной упаковке и ее полной дистрибуции собственными силами компании.

В ходе визита глава Минсельхоза России также посетил откормочную площадку (фидлот) общей площадью более 250 га. Скот здесь находится в свободном выпасе. Каждый загон оборудован ветрозащитным ограждением, кормушками и поилками с автоматическим электроподогревом воды. Первая партия скота (112 бычков) поставлена на фидлот 17 января текущего года.

Особое внимание уделено кормлению животных. Основу рациона составят зерно кукурузы и ячменя собственного производства. На сегодняшний день заготовлено свыше 60 тыс. тонн кукурузы по технологии плющения, позволяющей сохранить питательную ценность корма.