На "Симбирском беконе" - первый опорос

На новом свиноводческом комплексе ГК «Талина» - «Симбирский бекон» (Ульяновская область) в запланированный срок произошел первый опорос.

Две молодые свиноматки произвели на свет 30 здоровых поросят. Средний вес каждого составил 1,3 кг. По словам, заместителя генерального директора «Талины» по свиноводству Евгении Толстых, это является очень хорошим показателем, подтверждает хорошую генетику свиней. Обычно новорожденные поросята весят не больше 1,1 кг. При выборе животных ставка сделана на «кроссированную» свинку, которую получают при скрещивании пород крупная белая и ландрас. Ландрас обеспечивает высокую плодовитость у свиноматок, а крупная белая порода - крепкое здоровье и стойкий иммунитет. В качестве «отцовской» породы использовалась дюрок. Она как нельзя лучше подходит для промышленного скрещивания, обеспечивает рождение жизнеспособных поросят и передают им по наследству высокие мясные и откормочные качества. Толщина шпика у таких животных соответствует мировым стандартам - 1,5 -2 см.

Большое значение имеют и комфортные условия, в которых содержатся свинки, и полноценное сбалансированное питание. Свиноматки большую часть супоросного периода - 82 дня - провели в цехе ожидания. За 5 дней до предполагаемой даты опороса животных перевели в специальных цех опороса. В нем происходит рождение молодняка и подсосный период, время содержания - 28 дней. После этого проводится отъем поросят от свиноматки. Свинок отправляют в секцию осеменения, а поросят - в цех доращивания.

На всех участках «Симбирского бекона» установлено новейшее оборудование Schulz Systemtechnik и Big Dutchman (Германия). Оно охватывает диапазон, начиная с раздачи кормов, освещения, взвешивания животных и заканчивая регулированием микроклимата в помещениях. Технология производства предусматривает использование в кормлении научно разработанных спецрецептур с точным количеством всех необходимых для здоровья витаминов, минералов и аминокислот.

В ближайшие дни на «Симбирском беконе» ожидается опорос еще 160 свинок. Всего на предприятие завезены для дальнейшего воспроизводства 3700 свиноматок со Знаменского селекционно-генетического центра (Орловская область).