Россия – главный иностранный покупатель немецкого кондитерского оборудования

Объем мирового производства оборудования для кондитерской отрасли составляет 2,2 млрд. евро в год, сообщают эксперты Объединения производителей оборудования для пищевой промышленности и упаковочных машин, входящего в состав Немецкого союза машиностроения (VDMA).

Из этого объема на долю Германии приходится порядка 30% или 650 млн. евро. Речь идет главным образом об оборудовании по производству кондитерских изделий, треть приходится на упаковочные машины.

Сектор немецкого кондитерского оборудования отличается высокой экспортной квотой – 80% производимого оборудования экспортируется в более чем 150 стран по всему миру, обеспечивая 40% мирового рынка. При этом неоспоримым лидером среди потребителей этой техники является Россия, сильно опережающая остальные страны как в 2006, так и в 2007 году.