"Балтика" начинает производство "живого" пива

Компания “Балтика” начинает производство пива “Живое” под локальными брендами в Самаре, Хабаровске и Ростове-на-Дону.

В начале марта на самарском заводе “Балтики” была выпущена первая партия пива “Самара Живое”, которое планируется продавать только в Самарской области. Рекомендованная розничная цена за пол-литровую стеклянную бутылку составляет 15-15,5 руб., ПЭТ-бутылку 1,5 л — 34-35 руб.

На этой неделе “Балтика” собирается начать в Хабаровске производство аналогичного пива “ДВ Живое”. По словам источника в компании, в ближайшем будущем “живые” сорта появятся и в линейках других локальных брендов “Балтики”.

До сих пор непастеризованного пива “Балтика” не выпускала. Такой опыт был лишь у вошедшей в “Балтику” компании “Вена”.

Крупнейший производитель непастеризованного пива сейчас — “Очаково”, однако компания только недавно начала акцентировать внимание потребителя на том, что пиво не пастеризовано.

Категория непастеризованного ("живого") пива раньше была мало знакома потребителю, но сейчас спрос на непастеризованное пиво растет на волне интереса ко всему натуральному.

Долгое время нишу непастеризованного пива занимали мелкие локальные производители пива. С приходом в этот сегмент “Балтики” может продолжиться вытеснение таких производителей с рынка.

(По материалам газеты "Ведомости")