В конце января кофейный бренд Poetti приступил к коммерческому производству собственной линейки кофе в капсулах. Продукция Poetti совместима с капсульными кофемашинами системы Nespresso® Original. На старте производитель предложит любителям напитка коллекцию из шести разных вкусов натурального кофе в капсулах, объединённых двумя линейками Poetti — Leggenda и Soul.

Nescafe Dolce Gusto запускает Neo, кофемашины и капсулы (coffee pods) нового поколения. Neo сочетает в себе высокое качество, передовые технологии и устойчивость, позволяя создать идеальную кофейню у себя дома. Nestle впервые представила новую линейку кофе в капсулах Neo на бумажной основе, которую можно утилизировать в компосте в домашних условиях и использовать на 70% меньше упаковки (по весу), чем в нынешних капсулах.

Paulig стремится укрепить свои позиции как одного из лидеров европейского рынка продуктов питания в категории TexMex. Для этого планируется инвестировать €45 млн в новое производственное предприятие в бельгийском Розеларе. Новый завод, который будет построен неподалёку от уже функционирующих предприятий компании, сконцентрируется на производстве фирменных тортилий Santa Maria и повышении инновационного потенциала компании. Paulig рассчитывает запустить производство на новом заводе весной 2022 года.

В период с февраля 2016 года по январь 2017-го по отношению к тому же периоду годом ранее российский рынок горячих напитков, включающий категории чая и кофе, продемонстрировал снижение продаж на 1,3% в натуральном выражении, в 2015 году по сравнению с 2014-м они сократились на 2,4%, согласно данным ритейл-аудита Nielsen.

Чай и кофе влились в повседневную жизнь потребителей в России: согласно данным ритейл-аудита Nielsen, в среднем россиянин стабильно выпивает 1,5 чашки чая и 1 чашку кофе в день на протяжении уже трех лет (подсчитано по трудоспособному населению, исходя из расчета: 2 г. чая на чашку, 1,67 г. растворимого кофе на чашку и 6 г. зернового на чашку).

24 сентября творческий директор брендингового агентства Depot WPF Алексей Фадеев выступил с лекцией в рамках Moscow Coffee & Tea Expo.

15-16 сентября в Москве, КВЦ Сокольники состоится UNITED COFFEE AND TEA INDUSTRY EVENT (UCTIE) - это международная объединенная кофейно - чайная конференция и индустриальная выставка для всей производственной цепочки ...

Компания Velteko подготовила актуальный каталог упаковочного комплекса US 100. Вы можете найти и скачать его здесь.

12-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности пройдет 15 – 19 октября в ЦВК "Экспоцентр"

С 8 по 10 октября 2007 г. в Твери, во Дворце спорта "Юбилейный" и прилегающей территории развернется экспозиция 15-й специализированной выставки "Ярмарка продовольствия".