Исследователи разрабатывают умную и экологичную пищевую упаковку

Группа ученых из Наньянского технологического университета Сингапура (NTU Singapore) и Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т.Х. Чана (США) разработала «умный» упаковочный материал для пищевых продуктов, который является биоразлагаемым, экологически устойчивым и убивает вредные для человека микробы. Он также способен увеличить срок годности свежих фруктов на два-три дня.