Объем овощехранилищ, введенных в эксплуатацию в 2022 году, достигнет рекордных за пять лет 350 тыс. тонн единовременного хранения. Введение новых мощностей позволит предотвратить образование до 2 млн тонн пищевых отходов в год к 2025 году. Такой прогноз дали эксперты Россельхозбанка.

По информации Швейцарской лаборатории материаловедения и технологии (Empa), торговая сеть Lidl Switzerland и Empa работают над проектом, целью которого является покрытие фруктов и овощей целлюлозной плёнкой, изготовленной из органического сырья. Это должно гарантировать более длительный срок хранения свежих плодов и поможет устранить отходы упаковки. Новое покрытие изготовлено из так называемого жмыха – выжатой кожуры фруктов и овощей.

Национальный органический союз производителей и потребителей органической продукции и Фонд поддержки производителей органической продукции (Фонд «Органика», созданный при Россельхозбанке в сентябре 2021 года), подписали соглашение о сотрудничестве. По мнению участников партнерства, этот шаг будет способствовать развитию органического рынка в России.

В рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2021» состоялась панельная дискуссия «Легализация органики. Итоги первого года действия Федерального закона «Об органической продукции». Мероприятие было организовано Роскачеством, ТПП РФ и АО «Экспоцентр».

Розничная сеть вместе с резидентом инновационного центра «Сколково» — компанией «Сити-фермер» — пилотирует первый в России компактный завод по производству шиитаке. Он появился в грибном комплексе «Магнита» в Краснодарском крае. Уникальностью мини-предприятия является полностью дистанционное управление процессом выращивания грибов, включающее элементы искусственного интеллекта.

В разгар летнего сезона для поставщиков и продавцов овощей и фруктов возрастает потребность в таре и упаковке для сельскохозяйственной продукции, которая способствовала ...

НПКФ "ФЛАЙТ-М", российская компания, основанная в 1994 году, представила участникам форума современное технологическое оборудование для приемки, мойки и переработки фруктов и овощей...

С 13 по 16 марта в Уфе состоялась 28-я международная выставка "АгроКомплекс-2018" и ее деловая часть — Агропромышленный форум.

23-24 ноября состоялся VII Международный форум Fresh Food Russia 2016, посвященный продукции фреш-категории и собственному производству в розничных сетях.

23-24 ноября в Центре Международной торговли пройдет VII Международный форум Fresh Food Russia 2016.

Проблемы рынка переработки плодоовощной продукции в современных экономических условиях будут в центре внимания третьей ежегодной конференции "Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов"...

Удобная и прочная сетка прекрасно подходит для хранения и весовой фасовки лука, удобна для транспортировки и продажи его в розницу.

6 октября в рамках выставки "Агропродмаш-2015" пройдет конференция "Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов", организованная ЗАО "Экспоцентр".

"Экспоцентр" на Красной Пресне приглашает Вас принять участие в работе конференции "Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов".

На выставке RosUpack 2015 будет представлен широкий ассортимент экологичных упаковочных материалов и решений от "ОптиКом".

Орехи и сухофрукты становятся непременным атрибутом здорового питания и образа жизни. Редакция Unipack.Ru предлагает вниманию читателей беседу о роли этих продуктов на российском рынке с Ксенией Воробевой, начальником отдела закупок компании "Гуд-Фуд" и Ольгой Дуюновой, бренд-менеджером ТМ Good Food.