16 сентября на международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow в рамках сессии «Молочная индустрия 2026: определяем будущее» эксперты рынка озвучили ключевые драйверы роста и изменения в потребительских предпочтениях.

Общий объём производства питьевого ультрапастеризованного молока по итогам 2025 года может вырасти на 5% относительно предыдущего года и достичь 1,65 млн тонн. Главным драйвером этого продукта на протяжении последних 7-8 лет выступает спрос со стороны расширяющегося сегмента кофеен и других заведений HoReCa, объясняет главный отраслевой аналитик Россельхозбанка Андрей Дальнов.

Салон «АПМ МолТех» является одним из старейших и знаковых разделов выставки «Агропродмаш». Его отличают представительный состав участников, актуальность технологической и технической повестки, отражение ключевых трендов в развитии молочной отрасли.

Молочное подразделение группы компаний «ЭкоНива» объединяет 40 животноводческих комплексов, на которых содержится свыше 220 тысяч голов крупного рогатого скота. Раньше всё молоко и питьевую молочную продукцию компания продавала в бутылках и первичного полиэтилентерефталата. По словам Любови Аксеновой, отказываться от пластиковой упаковки – не вариант. Но сделать ее более экологичной можно. Тем более, что ПЭТ – это самый легко перерабатываемый пластик. Сейчас в бутылках с продукцией «ЭкоНивы» содержится до 25% вторичного материала.

18 апреля в телеграм-канале Клуба маркетологов молочной отрасли Ассоциация брендинговых компаний России провела круглый стол по креативу с ведущими экспертами брендинга. Слушатели узнали, как сильный бренд может стать инструментом успешного предпринимателя, вступившего в непростую борьбу с конкурентами в заявленной категории.

Премия DairyTech Award направлена на то, чтобы выявить новейшие разработки в отрасли и представить их аудитории.

В этом году более 180 компаний представят на своих стендах оборудование и технологии для молочной и мясоперерабатывающей отраслей.

В современной молочной индустрии наблюдается стремительный рост интереса к продуктам с увеличенным сроком хранения, что обусловлено появлением инновационных технологий и меняющимися потребительскими предпочтениями.

Марат Копылов в прямом эфире расскажет о реверс-инжиниринге деталей, разработке российского ПО, решениях компании, а также ответит на вопросы.

В ЦВК "Экспоцентр" с 3 по 7 февраля проходила международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо-2025"

В рамках выставки DairyTech 2025 пройдет Премия новейших разработок молочной отрасли DairyTech Award, где победителей определит профессиональное жюри...

C 21 по 23 января 2025 года в МВЦ "Крокус Экспо" состоится 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech.

В дни проведения выставки экспоненты смогут установить контакт с ключевыми СМИ отрасли для дополнительного продвижения.

Менее чем через два месяца стартует 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2025.

В этом году в составе жюри продолжат свою работу эксперты по различным направлениям деятельности, которые уже не первый год оценивают новейшие разработки в молочной отрасли...

Побеседовали с директором мероприятия Юлией Марковой о том, как выставка помогает развитию молочной и мясной переработки и какие возможности открываются перед участниками в этом году.

С 21 по 23 января 2025 года в МВЦ "Крокус Экспо" состоится 23-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech. Об экспозиции этого года и деловой программе экспомероприятия рассказывает руководитель проекта DairyTech Юлия Маркова.

Отраслевая выставка DairyTech, посвящённая технологиям переработки молока и производства молочной продукции, является важным экспомероприятием отечественной индустрии. Редакция портала Unipack.Ru предлагает вниманию читателей интервью с директором выставки DairyTech Юлией Марковой.

Дефицит упаковочных материалов – одна из проблем, с которыми сейчас все чаще сталкиваются российские производители продуктов питания и напитков. Причина его – в санкциях, введенных Западом в отношении нашей страны. Редакция Unipack.Ru предлагает вниманию читателей беседу с директором Пестравского маслозавода (АМП «Дамол») Николаем Астафуровым о том, как в новых и непростых экономических реалиях, в условиях дефицита упаковки и типографских красок работают самарские молочники.

Отраслевая выставка DairyTech, посвящённая технологиям переработки молока и производства молочной продукции, в этом году отмечает своё двадцатилетие. Редакция портала Unipack.Ru предлагает вниманию читателей интервью с директором выставки DairyTech Юлией Марковой.