Российская система качества (Роскачество) запускает ряд веерных исследований консервированных продуктов на этой неделе. В 2016 году эксперты проведут лабораторные испытания тушенки, консервированных овощей – кукурузы и зеленого горошка, маринованных огурцов, шпрот в масле, сгущенного молока и консервов из мяса птицы для детского питания.

Unipack.Ru продолжает публиковать статьи известного эксперта в области упаковки Антона Стимана (Anton Steeman), ведущего блога Best In Packaging, с его любезного разрешения.

Руководство Черкизовского мясокомбината организовало 28 ноября 2014 г. пресс-тур для отраслевых журналистов в связи с 40-летием со дня основания предприятия. Мы предлагаем читателям портала Unipack.Ru репортаж об этом дне.

Будни. Пять часов вечера. После тяжелого дня, проведенного на работе, усталая покупательница движется по проходу между полками супермаркета, думая о том, как исхитриться приготовить обед в промежуток между тем, как забрать детей из спортивной секции и завершить последние дела на сегодня.

Российский рынок колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов является широким и многоаспектным: на нем присутствует большое количество производителей, а номенклатура каждого крупного завода зачастую превышает 300 единиц продукции.

ООО "ЕвроФудТехнолоджис" является официальным дилером бельгийской компании–разработчика и производителя оборудования для автоматической обвалки частей птицы (как курицы, так и индейки).

Компания "Техно-Сиб" произвела запуск пресса обвалки костей птицы РВС-1000 на мясоперерабатывающем предприятии в Бийске.

В конференции примут участие 150 ведущих специалистов птицепрома, маркетологи и бренд-менеджеры, руководители и собственники птицефабрик, представители сетей и крупнейшие закупщики из регионов.

У новых контейнеров для курицы гриль от Versupack матовая крышка при нагревании становится 100% прозрачной.

Традиционно насыщенная деловая программа выставки "Молочная и Мясная индустрия" нацелена на максимальное содействие развитию отрасли и затрагивает наиболее острые и актуальные вопросы...

Конференция "Производство яиц и яйцепродуктов в России" пройдет в рамках Мясного Форума на 11-ой международной выставке "Молочная и Мясная индустрия" 13 марта 2013 года.

Автоматизация и оптимизация — слова, которые всё чаще встречаются в лексиконе руководителей предприятий пищевой промышленности разного уровня: от небольших цехов до крупных производственных комплексов.

9 октября 2012 года в Москве в рамках 17-й международной выставки "Агропродмаш" состоится II Международный мясной конгресс, который объединит более 100 производителей и переработчиков мяса, научных специалистов, консультантов...

Российская компания Мираторг альянс компаний Meyn-Ishida подписали соглашение о строительстве завода по переработке мяса птицы мощностью 12 000 голов в час в Брянской области, Россия.

Альянс компаний Meyn и Ishida успешно завершил строительство завода по глубокой переработке и упаковке мяса птицы для крупнейшего производителя ЗАО "Приосколье", Белгородская область.

Для отечественных производителей мясной продукции запрет на импорт продуктов из Европы и США оказался полезен: санкции открыли новые возможности для расширения производства. Вместе с ростом производства компании осваивают новые ниши, выводят на рынок новые бренды. Одним из производителей, наиболее активных сейчас на рынке, является агрохолдинг "Русагро".

Подмосковный мясокомбинат "Велком" – один из самых интересных игроков на рынке мясопродуктов. В свое время он произвел революцию в маркетинге, начав маркировать свою продукцию этикеткой "Без сои". Теперь он первым среди российских профильных игроков в 100-процентном объеме внедрил единую информационную систему управления предприятием – SAP ERP, в очередной раз подтвердив свои притязания на звание самой инновационной компании в отрасли. О том, зачем "Велкому" нужна эта система, в интервью рассказала гендиректор и совладелец компании Раиса Демина.