В этом году выставка «Агропродмаш-2025» пройдет в новой локации просторных залов павильона 3 МВЦ «Крокус Экспо». Комфортная рабочая атмосфера создаст все необходимые предпосылки участникам и посетителям выставки для установления новых деловых контактов, продолжения взаимовыгодного партнерства, обсуждения перспективных идей сотрудничества, новых проектов, заключения взаимовыгодных договоров и создания базиса для дальнейшего качественного и количественного развития отрасли.

Салон «АПМ МясоПром» традиционно выступает мощным драйвером развития экспозиции выставки «Агропродмаш». Связано это в первую очередь с динамикой развития отечественной мясной отрасли, обеспеченной высокой инвестиционной активностью, сопровождаемой наращиванием объемов производства и потребления мяса и готовой продукции, достижением уровня самообеспеченности, выходом на мировые рынки.

Во время пресс-тура на Черкизовский мясокомбинат журналисты смогли убедиться в том, как разительно меняется облик пищевой индустрии в современной России. Это важные изменения, с которыми комбинат пришел к своему сорокалетию. Не зря говорится, что в сорок лет жизнь только начинается.

По данным агентства "Экспресс-Обзор", за прошедший год производство колбасных изделий в России выросло на 7,7%, причем положительная динамика этого рынка наблюдалась во всех без исключения федеральных округах страны. И, хотя предпочтения потребителей колбасных изделий всегда отличались консервативностью, что находило отклик и в упаковке этих продуктов, развитие технологий производства колбасных и сосисочных оболочек не стоит на месте. В данной статье мы рассмотрим, как развивается рынок упаковки для колбасы и сосисок и какие виды оболочек лидируют в потреблении на данный момент.

На youtube-канале Hualian Machinery Russia вышел новый видеообзор. Его герой – вакуумный шприц GZY-3600.

В компании "Техно-Сиб" произвели пробный запуск волчка для измельчения охлажденного и замороженного кускового мяса JR 130 китайского бренда Xiaojin.

В нынешние непростые времена поговорка "Война войной, а обед – по расписанию" актуальна как никогда.

Как известно на мясокомбинатах устанавливаются все виды колбасных шприцов. Любой технолог на мясокомбинате скажет вам, что не бывает универсального шприца, который подходит для набивки всех видов колбас, здесь существую свои тонкости.