Группа «Черкизово», российский производитель мяса, сообщает о назначении генерального директора компании Сергея Михайлова председателем комитета по продовольственной политике, созданном в Российском союзе промышленников и предпринимателей (РСПП). Среди задач комитета - выработка решений по повышению обеспеченности населения России качественной продукцией отечественного АПК и увеличению ее роли в глобальной продовольственной безопасности.

«Мираторг», крупнейший российский производитель продукции из свинины и говядины, по итогам 2020 года составил рейтинг самых популярных продуктов бренда. Топ-5 определён по результатам маркетингового исследования компании.

Пельмени – самый популярный полуфабрикат и находка для тех, кто не любит или не успевает готовить. Есть ли в пельменях мясо, рвется ли у них тесто при варке, могут ли они быть потенциально небезопасными? Все это и многое другое – в результатах веерного исследования Роскачества.

Формирование российского рынка мяса индейки началось относительно недавно. Индейководческая отрасль России стремительно развивается, инвестиции в производство мяса индейки привлекают крупный агробизнес. Так, последние пять лет производство мяса индейки в убойном весе увеличилось в 2 раза (с 130 тыс. тонн до 222 тыс. тонн), а за последний 10 лет данный показатель вырос в 8 раз (с 23 тыс. тонн до 222 тыс. тонн).

Роскачество запускает исследование одного из любимых мясных полуфабрикатов. Эксперты тщательно разберутся в мясной начинке, проверят тесто на развариваемость, оценят вкус пельменей и расскажут, напичканы ли они красителями и ароматизаторами. А пока эксперты делятся подробными рекомендациями о том, сколько пельменей можно съесть без вреда фигуре, как правильно хранить и готовить полуфабрикат, а также – с чем сочетать.

Линейка автоматических инъекторов ZS пополнилась двумя высокопроизводительными моделями на 108 и 128 игл: ZS-108 и ZS-128.

Это самое крупное событие упаковочной индустрии в России и странах Восточной Европы.

Компания GEA начинает выпуск новой машины для нарезки ломтиками OptiSlicer 6000, которая включает ряд технологических инноваций для ...

Компания "Техно-Сиб" начинает поставки вакуумных массажеров нового типа от известного польского производителя Inwestpol.

Высокая эффективность и экономичность, а также прекрасные результаты нарезания ломтиков благодаря инновационной технологии – эффективные решения MULTIVAC в сегменте слайсеров ...

Современные предприятия мясопереработки отличаются высоким уровнем автоматизации технологических процессов.

В декабре 2020 года компания GEA проведет серию онлайн-вебинаров.

В новом каталоге представлен полный и актуальный ассортимент компании в сегменте Клининг.

Компания Магикон и К предлагает пельменные аппараты JGT-60 простые в обслуживании и удобные в эксплуатации, применяемые на небольших предприятиях, столовых и ресторанах.

В период 5-9 октября 2020 года в ЦВК "Экспоцентр" (г. Москва) состоится 25-я юбилейная международная выставка "АГРОПРОДМАШ: оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности"

Крупномасштабная программа по обеспечению продовольственной безопасности страны на период до 2020 г. дала возможность развития многим агропромышленным предприятиям и сетевым розничным магазинам в России. И рынок промышленного и коммерческого холодоснабжения соответственно адаптировался к данной программе за последние десятилетие.

В преддверии главной выставки российской пищевой промышленности и АПК редакция Unipack.Ru предлагает вниманию читателей беседу с руководителем дирекции выставок пищевой промышленности АО "Экспоцентр" Татьяной Пискаревой.

Для отечественных производителей мясной продукции запрет на импорт продуктов из Европы и США оказался полезен: санкции открыли новые возможности для расширения производства. Вместе с ростом производства компании осваивают новые ниши, выводят на рынок новые бренды. Одним из производителей, наиболее активных сейчас на рынке, является агрохолдинг "Русагро".

Роберт Лисовец, глава департамента маркетинга управляющей компании "Птицеводство" группы "Черкизово", отвечающий за бренды "Петелинка" и "Куриное царство", рассказал о маркетинговой стратегии "Черкизово" в кризис и влиянии на рынок продуктов питания санкционной войны.

20 марта завершилась выставка "Молочная и Мясная индустрия 2015", и редакция Unipack.Ru предлагает читателям ознакомиться с мнением ее участников. Экспонентам мы задали несколько вопросов: как давно вы участвуете в выставке; что представляли на ней; довольны ли вы результатами; что понравилось или не понравилось в ее организации.