Салоны АПМ «ХлебПром» и «КондитерПром» органично дополняют многоотраслевую экспозицию выставки «Агропродмаш», расширяя диапазон демонстрируемых технологий за счет решений и оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей пищевой промышленности. Предстоящая октябрьская выставка станет отличным поводом для профессионалов хлебопекарного и кондитерского бизнеса встретиться вновь в офлайн-формате, чтобы оценить текущую ситуацию, обсудить планы и новые идеи для инвестиций.

KitKat, один из самых популярных в мире брендов шоколада, сегодня заявил о планах по достижению углеродной нейтральности к 2025 году. KitKat планирует сократить количество выбросов CO2, производимых в процессе получения необходимых ингредиентов, производства и дистрибуции продукции более чем на 50%.

Избыток предложения на продовольственном рынке и частая смена трендов потребительского поведения ставят современных производителей в сложные условия. Производителям приходится прилагать массу усилий, чтобы завоевывать внимание покупателя и удерживать его интерес. Для сохранения лидирующих позиций на рынке уже недостаточно просто выпускать востребованный товар.

Компания Mondelez International изучает роль снекинга в формировании повседневных ритуалов, привычек и даже идентичности людей во всем мире. Mondelez International и компания Harris Poll опубликовали второе ежегодное исследование «State of Snacking 2020».

Paulig стремится укрепить свои позиции как одного из лидеров европейского рынка продуктов питания в категории TexMex. Для этого планируется инвестировать €45 млн в новое производственное предприятие в бельгийском Розеларе. Новый завод, который будет построен неподалёку от уже функционирующих предприятий компании, сконцентрируется на производстве фирменных тортилий Santa Maria и повышении инновационного потенциала компании. Paulig рассчитывает запустить производство на новом заводе весной 2022 года.

Hualian Machinery Russia сообщает о поступлении в продажу ожидаемой новинки от завода Hualian – полуавтоматической машины для наполнения капсул CGN208-D.

Компания "Основа" представляет установку ДУЭТ-П-19, которая предназначена для розлива питьевой воды в 19 литровые бутыли для кулеров с последующей надежной укупоркой их.

На своем стенде компания продемонстрирует новинки оборудования для розлива, укупорки и маркировки лекарственных препаратов.

ДОЗА+ проектирует и производит автоматические линии розлива жидких или вязких продуктов для применения в химической, парфюмерной, нефтяной, фармакологической и пищевой промышленности.

Оборудование представляет собой компактную комплексную установку с транспортером, стерилизатором и выгрузным лотком. Внутренняя рабочая камера оснащена ультрафиолетовыми лампами, которые дают тот самый обеззараживающий эффект.

Это было грандиозное по своим масштабам событие, которое объединило более 700 компаний-производителей оборудования, сырья и технологий для пищевой и пищеперерабатывающей промышленности.

В этом году на "Агропродмаше-2021" уже многих поразили каждодневные мастер-классы "Академии хлебопечения".

Прошло более полутора лет с начала пандемии, и мир продолжает бороться с коронавирусной инфекцией по всем фронтам.

Осенне-весенний период – это время, когда хлебобулочные и мучные кондитерские изделия пользуются наибольшим спросом потребителей.

Завод "АВРОРА" - это социально ориентированная компания, в которой самая главная ценность — это люди!

Кондитерская индустрия – одна из важных отраслей экономики современных стран. В настоящее время в ней очень высок уровень механизации и автоматизации, поэтому важным вопросом является подготовка кадров для кондитерских предприятий. О подготовке таких кадров в Германии Unipack.Ru беседует с Андреасом Бертрамом (Andreas Bertram), управляющим директором Центральной профессиональной школы немецкой кондитерской промышленности ...

С 13 по 16 марта в московском "Экспоцентре" на Красной Пресне в очередной раз прошла выставка "Современное хлебопечение", или Modern Bakery Moscow. Unipack.Ru старается присутствовать на всех выставках, где в той или иной степени представлены упаковочные компании и производители оборудования.

В преддверии международной выставки "Агропродмаш 2016" Татьяна Гордеева, руководитель департамента маркетинга ЗАО "Таурас-Феникс", рассказывает о тенденциях рынка оборудования для пищевой промышленности и том, что компания покажет посетителям выставки.

В этом году крупнейший в мире производитель продуктов питания - компания Nestle - отмечает 150-летний юбилей. К нашей стране у этой компании исторически особое отношение: Россия стала первой страной, с которой начал внешнеторговые отношения основатель компании, швейцарский фармацевт Генри Нестле.

В прошлом году московский завод плавленых сыров "КАРАТ" решился на радикальный ребрендинг своих самых знаковых продуктов - "Дружба", "Волна" и "Янтарь". Сырам с многолетней советской историей было решено придать современный яркий облик, что потребовало от руководства предприятия недюжинной смелости.