Роскачество провело веерное исследование глазированных творожных сырков. Проверку прошли 29 самых популярных торговых марок, присутствующие на российском рынке. Эксперты исследовали сырки на содержание загустителей, стабилизаторов и консервантов, антибиотиков и микроорганизмов, а также оценили их по вкусу, запаху, цвету и качеству глазури. Подробные результаты и выводы проверки – в отчете Роскачества.

В мае в Барселоне прошел саммит The Love behind Food («Любовь в основе продуктов питания»), посвященный празднованию 100-летия истории йогурта и компании Danone. В рамках мероприятия Эммануэль Фабер, президент, председатель совета директоров, объявил об открытии доступа к библиотеке штаммов Danone, рассказал о великом наследии и необходимости работать сообща для достижения глобальных целей.

24 апреля на заводе "Галактика" в Ленинградской области будет открыта новая фасовочно-упаковочная линия, которая позволит значительно увеличить объем производства молочной продукции на заводе, выпускаемой под собственными брендами ООО "Галактика" и под брендом Valio.

Финский производитель молочных продуктов Valio достиг одного из своих целевых показателей экологической устойчивости, расширив использование картонной упаковки на растительной основе для своих продуктов: молока, кисломолочных продуктов, сливок и йогуртов.

С сегодняшнего дня молокосодержащая продукция с добавлением растительных жиров будет маркироваться «открыто». Это означает, что из названий молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что они содержат заменители молочного жира.

На выставке IFFA компания MULTIVAC продемонстрирует свой опыт в создании комплексных линий и систем автоматизации для мясоперерабатывающей промышленности.

На протяжении многих лет в Минске для удобства заказчиков работает представительство компании "СИГНАЛ-ПАК".

Завод "Белгородские молочные продукты" имеет богатую и насыщенную историю начиная с 1993 года. Компания постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции и видов упаковки.

В феврале текущего года была завершена пусконаладка вертикального комплекса оборудования для розлива молока в пакеты типа «подушка» на предприятии компании - заказчика.

В ассортименте Lab+ появился новый вид нитриловых перчаток “Хай риск”. Новинки сделаны из искусственного материала и не покрыты пудрой, а значит, они гипоаллергенные и подойдут для постоянной носки

Завод приглашает своих клиентов посетить международную выставку "Молочная и мясная индустрия", которая пройдет с 19 по 22 февраля 2019 года в Москве (МВЦ "Крокус Экспо").

В этом году свою продукцию на выставке представили свыше 150 компаний из 35 городов России, а также из Германии, Голландии, Франции, Турции, Белоруссии и Казахстана. Свою экспозицию представила и компания "Hualian Machinery Russia".

Автомат отличается компактностью и высоким уровнем автоматизации. Оборудование поставлено в комплектации для максимально чистого розлива.

Вы можете найти GEO-ENGINEERING на стендах партнера компании DELLA TOFFOLA GROUP на выставке "BrauBeviale".

"АГРОПРОДМАШ" – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения...

В преддверии главной выставки российской пищевой промышленности и АПК редакция Unipack.Ru предлагает вниманию читателей беседу с руководителем дирекции выставок пищевой промышленности АО "Экспоцентр" Татьяной Пискаревой.

Третьего марта завершилась выставка "Молочная и Мясная индустрия-2017". Это мероприятие знакомит посетителей с новейшими тенденциями в отрасли, а ее участники демонстрируют оборудование и технологии для животноводства, молочного и мясного производств.

В прошлом году московский завод плавленых сыров "КАРАТ" решился на радикальный ребрендинг своих самых знаковых продуктов - "Дружба", "Волна" и "Янтарь". Сырам с многолетней советской историей было решено придать современный яркий облик, что потребовало от руководства предприятия недюжинной смелости.

Сегодня упаковка превратилась в одно из мощных орудий в продвижении продукции. Не зря многие экономисты стали относить ее к ключевым элементам комплекса маркетинга наряду с продукцией, ценой, методами распространения и стимулирования спроса.

20 марта завершилась выставка "Молочная и Мясная индустрия 2015", и редакция Unipack.Ru предлагает читателям ознакомиться с мнением ее участников. Экспонентам мы задали несколько вопросов: как давно вы участвуете в выставке; что представляли на ней; довольны ли вы результатами; что понравилось или не понравилось в ее организации.