Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки.

Производство кондитерских изделий в России растет: в 2023 году произведено 4,1 млн тонн кондитерской продукции, что на 3,5% больше показателя 2022 года. Рост наблюдался в производстве шоколада, сахаристых и мучных изделий. Об этом рассказал руководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков.

Родина пастилы – Россия, здесь пастила известна с XIV в. До начала XX в. название ее писали через «о» (от слова «постилать»). Изготавливали первую древнерусскую пастилу так: яблоки (непременно кислые) запекали в печи, разминали до состояния пюре, постилали на деревянных досках и высушивали на солнце. Получались тонкие полоски, их сворачивали в свитки. Они могли храниться до следующего урожая.

Свыше 27 тысяч посетителей из 59 стран, в том числе из Армении, Казахстана, Китая, Республики Беларусь...

Руководитель ООО "Акмалько Инжиниринг", А.А. Бахарев, выступил с докладом "Оборудование для производства кондитерских изделий и товаров здорового питания на основе продуктов плодопереработки".

Забавные звери в человеческих костюмах на упаковке, семерка оригинальных и классических вкусов, состав в строгом соответствии с ГОСТ – именно такую новинку предложила покупателям Орловская кондитерская фабрика.

Специалисты уверены, что будущее за кондитерскими цехами, оснащенными современным технологичным и высокопроизводительным оборудованием, которое соответствует всем нормативным требованиям сегодняшнего рынка.

Специально для производителей, которые хотят автоматизировать производство и расширить ассортимент выпускаемой кондитерской продукции, компания АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ подготовила уникальное предложение...

Коллектив АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ приглашает производителей кондитерских изделий посетить свой завод в г. Электросталь.

Азербайджанская КФ "Ширин", которая по праву считается одним из ведущих производителей кондитерских изделий в стране, приступила к выпуску новой продукции – нежнейшего суфле, покрытого шоколадом.

22 июля 2014 введена в эксплуатацию новая автоматическая поточная линия по производству зефира с начинкой и двухцветного зефира на одном из крупнейших кондитерских предприятий Литвы – АО "Новая Рута".

Компания АКМАЛЬКО ИНЖИНИРИНГ приняла решение о реконструкции своей опытной производственной площадки в г. Электросталь.

Введена в эксплуатацию новая автоматическая поточная линия по производству двухцветного зефира на одном из крупнейших кондитерских предприятий Белоруссии.