В конце декабря на ОАО "Сыродельный комбинат "Ичалковский" в Мордовии состоялось открытие новой высокотехнологичной испанской линии по производству твердых сыров. Цех, выпускавший ранее 2,5 тонны продукции в сутки, теперь увеличил производительность вчетверо. А 21 января на встрече с Главой Республики Мордовия Николаем Меркушкиным генеральный директор сыркомбината Николай Киреев и коммерческий директор по продажам в России фирмы "Криовак" (являющейся частью транснациональной корпорации "Силд Эйр") Григорий Рогов обсудили планы дальнейшего развития сыродельного предприятия.

Речь шла о возможности выделения из республиканского бюджета кредита на установку еще одной, не имеющей российских аналогов линии по упаковке сыров. Сегодня на предприятии упаковкой заняты 20 человек, причем по мере увеличения объемов производства потребуется и удвоение штатов. На обслуживании новой линии фирмы "Криовак" будут задействованы только 2 человека. Исключение из производственного процесса ручного труда резко повысит качество упаковки, соблюдение высоких санитарных норм.