Технологи молочного направления Группы компаний «АгроПромкомплектация» совершенствуют процесс упаковки продукции на Дмитрогорском молочном заводе (ДМЗ), благодаря чему без ущерба для качества достигнут максимальный срок хранения молока и кефира – до 15 суток.

По словам Татьяны Подкорытовой, руководителя производства ДМЗ, с недавнего времени на заводе функционирует самая современная в России упаковочная линия Ferrari для молока и кисломолочных продуктов. Преимущество этой линии в том, что продукт во время упаковки не соприкасается с внешней средой.

«Современные технологии упаковки молока предусматривают стопроцентную стерильность, - объяснила Татьяна Подкорытова. – Для ДМЗ возможность увеличить сроки хранения продукции не в ущерб её качества – огромное достижение и конкурентное преимущество».

Напомним, 7 июня Дмитрогорский молочный завод (ДМЗ), расположенный в Конаковском районе Тверской области, выпустил первую партию био-кефира под брендом «Искренне Ваш», упаковав её в пластиковые бутылки на современном итальянском оборудовании Ferrari. ДМЗ поставляет в торговые сети более 100 наименований продукции высочайшего качества без добавок и консервантов.