Два современных плиточных скороморозильных аппарата производства компании DSI (Дания) введены в эксплуатацию на «Дмитрогорском мясоперерабатывающем заводе» (ГК «АгроПромкомплектация»).

«Руководство предприятия приняло решение установить на участках красных органов и обвалки мяса дополнительные плиточные охладители суммарной мощностью заморозки 12 тонн в сутки. Это позволит увеличить выпуск готовой продукции отличного качества и соответствующей самым строгим санитарным требованиям, – рассказывает инженер по обслуживанию холодильных установок ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» Александр Доронин. – Скороморозильные аппараты успешно прошли тестовые испытания и работают в полную нагрузку. Оценить экономический эффект от их использования можно будет в самое ближайшее время. Всего на заводе задействовано 7 таких установок».