Американская ассоциация технологий упаковки и обработки PMMI подключилась к инициативе Save Food («Сберечь продукты»), чтобы помочь в создании устойчивой цепочки поставок пищевых продуктов.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН и немецкий организатор отраслевых выставок Messe Düsseldorf GmbH выступили с инициативой Save Food в 2011 г., чтобы найти решение глобальной проблемы потерь продовольствия. С того момента 90 компаний пищевой и упаковочной индустрии поддержали эту всемирную борьбу с голодом.

Фото: Luca Francesco Giovanni Bertolli

Чарльз Д. Юшка (Charles D. Yuska), президент и генеральный директор PMMI, отмечает: «PMMI работает в целях стимулирования инноваций и роста в цепи поставок обрабатывающей и упаковочной промышленности. Результаты этой работы и цель наших усилий – создание условий для повышения безопасности пищевых продуктов и более эффективного производства. Наши цели соответствуют целям инициативы Save Food – объединить усилия всех заинтересованных сторон для решения серьезной проблемы потерь продовольствия. Save Food – важная инициатива, и мы гордимся тем, что поддерживаем ее. Люди голодают каждый день, и если мы сможем сократить порчу и потери продовольствия в цепочке поставок, мы сможем изменить мир».