В технологиях производства и хранения сельхозсырья и пищевых продуктов чрезвычайно важную роль играет применение искусственного холода.

При этом энергоресурсы, необходимые для генерации холода, составляют до 60% всего энергопотребления предприятия. Однако выход из строя холодильной системы может привести к тяжелым экономическим потерям.

Как подобрать холодильное оборудование, оптимизировать работу холодильной системы, экономить на производстве холода до 50% энергоресурсов – всем этим вопросам посвящена конференция «Современные холодильные технологии и оборудование в производстве и хранении сырья и пищевой продукции», которая состоится в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш 2013» 8 октября 2013 г. в павильоне 2, зал семинаров 5, с 10.00 до 14.00.