ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» разработал и внедрил на предприятии систему менеджмента безопасности пищевой продукции.

По итогам сертификационного аудита завод получил рекомендацию на получение сертификата FSSC 22000:2013. Проверке подверглось производство безалкогольных напитков: питьевой воды «Алтайский источник», кваса «Ржаная корочка», лимонадов «Улыбка» и холодного чая «айЧай».

Результатом работы комиссии стало подтверждение выполнения мировых стандартов качества производственных помещений, условий труда и компетентности сотрудников, условий хранения сырья и готовой продукции, а также документооборота предприятия.

«Наше предприятие успешно прошло сертификационный аудит по производству безалкогольной продукции: воды, лимонада, кваса и холодного чая. Теперь мы смело можем сказать, что наша продукция абсолютно безопасна, и подтверждением тому служит результат аудита. FSSC22000:2013 – это новейшая версия международной системы менеджмента безопасности пищевой продукции, и «Барнаульский пивоваренный завод» на данный момент является единственным на Алтае предприятием, соответствующим столь высокому стандарту производства напитков», - отмечает пресс-служба предприятия.