Save Food («Сохранить продовольствие») – это инициатива Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и немецкой выставочной компании Messe Düsseldorf, направленная на привлечение внимания к проблеме глобальных потерь продовольствия. Впервые об этой инициативе было объявлено в 2011 г. на международной выставке технологий упаковки Interpack.

Задача информирования людей о проблеме служит и интерактивная передвижная выставка Save Food, впервые представленная тогда же. Эта экспозиция в 2013 г. отправится в мировой тур.

Первой точкой в маршруте передвижной выставки станет Москва. Впервые посетители выставки «Упаковка/УпакИталия 2013», которая пройдет с 29 января по 1 февраля 2013, смогут ознакомиться с экспозицией. Уникальная возможность для тех представителей российской упаковочной индустрии, которые не смогли побывать на выставке Interpack.

Посетители выставки смогут подробно узнать о темах, которые охватывает инициатива Save Food. «Я очень признателен инициативе Save Food, которая позволит специальной экспозиции привлекать внимание людей и после выставки Interpack 2011», - отметил Бернд Яблоновский (Bernd Jablonowski), директор Interpack в компании Messe Düsseldorf.