Корпорация «Бисквит-Шоколад» приступила к новому этапу модернизации Первухинского сахарного завода, который находится в сфере её управления. Как сообщила президент корпорации Алла Коваленко, в ближайшие два сезона главной целью инвестиций будет комплексная модернизация участка дефекосатурации.

«Мы собираемся к сентябрю, когда начнётся новый сезон переработки сахарной свеклы, провести первый этап модернизации, а будущим летом завершить её. Это очень капиталоёмкий проект, но результате мы увеличим выход продукции на 0,5%, а это является высоким показателем в производстве сахара, и одновременно снизим энергоёмкость производства, а следовательно – себестоимость продукции», - рассказала госпожа Коваленко.

Она также добавила, что модернизация проводится силами украинских компаний, генеральным подрядчиком является фирма ТМА, которая более 12-ти лет занимается реконструкцией, модернизацией и текущими ремонтными работами на сахарных заводах Украины и ближнего зарубежья. Также в работах задействован один из машиностроительных заводов и научно-исследовательский институт.

Дефекосатурация - один из важнейших технологических циклов в процессе переработки сахарной свеклы, отвечающий за качество сахарного сиропа и конечной продукции.