Корпорация «Бисквит-Шоколад» ввела в эксплуатацию новое оборудование по производству широкой гаммы сдобного печенья. Как сообщила президент корпорации Алла Коваленко, этот шаг является частью программы по модернизации производства.

«Мы сообщали, что во время выставки «Interpack-2011», которая проходила в мае прошлого года в Дюссельдорфе, компания подписала контракты на закупку нового оборудования на сумму около 5 млн. евро. Запуск современной линии по выпечке сдобы от ведущего немецкого производителя – часть этой инвестиционной программы», - рассказала Алла Коваленко.

Производственная мощность нового оборудования позволяет выпускать до 500 кг продукции в час, весьма широкого ассортимента сдобного печенья, с использованием теста различной рецептуры и с самыми разнообразными наполнителями.

Первые три вида печенья компания уже начала поставлять в торговые сети в небольших картонных ящиках весом от 1,3 кг до 2 кг, чуть позже начнется выпуск фасованной продукции в индивидуальной упаковке.