ОАО «Витебский плодоовощной комбинат» (Беларусь) в 2012 году начнет производство пюре для детского питания с добавлением магния, рассказали порталу PRODINFO в Научно-практическом центре НАН Беларуси по продовольствию.

Эта продукция предназначена для снижения риска возникновения детских заболеваний, связанных с нарушением деятельности центральной нервной системы.

Разработка нового вида продукта для республики осуществлена Научно-практическим центром НАН Беларуси по продовольствию в 2011 году. Уже был выпуск ее пробной партии.

Как отметили в концерне «Белгоспищепром», предприятиями постоянно проводится работа по расширению ассортимента продукции для детского питания. В настоящее время он насчитывает более 200 наименований.

По данным ведомства, в 2011 году организации концерна произвели 18,4 млн. условных банок консервной продукции для детского питания на плодоовощной основе.

В соответствии с республиканской программой «Детское питание на 2011 – 2015 годы» в 2011 году приступили к реализации двух инвестиционных проектов по ОАО «Витебский плодоовощной комбинат» и ОАО «Гамма вкуса». Так, в Витебском плодоовощном комбинате начата реконструкция цеха с организацией производства растительно-рыбных и растительно-мясных консервов для детского питания в стеклотаре, в ОАО «Гамма вкуса» - цеха по выпуску консервов на плодоовощной основе.