Крупнейшая латвийская пивоваренная компания Aldaris впредь будет разливать пиво Apinītis Premium в новые высококачественные бутылки QPET (quality PET) емкостью 1,2 л.

В Латвии в такие бутылки пиво будет разливаться впервые. Новая трехслойная бутылка со специальным защитным барьером предохраняет пиво от воздействия внешних условий, обеспечивая высокое качество вкуса. Группа Carlsberg инвестировала в новые технологии 1 млн. евро, обеспечив всем компаниям группы в странах Балтии, в том числе Aldaris, возможность разливать пиво в эту упаковку, пишет NovoNews..

QPET – это самые современные бутылки в сегменте PET. Фактически это PET-бутылка третьего поколения, которая все больше становится похожей на стеклянную. С ноября предприятия группы Carlsberg в странах Балтии первыми начали предлагать пиво в новых бутылках QPET.

"Apinītis – самое популярное пиво в Латвии, поэтому именно его мы решили разливать первым в новые бутылки, однако в будущем, возможно, другие сорта пива, которые сейчас продаются в упаковке PET, также будут разливаться в эти современные бутылки емкостью 1,2 л. Это, конечно, будет зависеть от результатов и тенденций развития сегмента QPET. Мы планируем, что нововведения помогут повысить объемы продаж этого сорта пива приблизительно на 10%", – говорит исполнительный директор a/о Aldaris Томас Пантели.

На аромат пива влияет главным образом кислород, который проникает в бутылку через ее стенки. Результаты исследований показывают, что допустимое содержание кислорода составляет 1 мг на литр пива. Когда этот уровень превышен, пиво начинает терять свой оригинальный вкус, цвет и аромат. Современная трехслойная бутылка гарантирует бóльшую защиту от проникновения кислорода в пиво. В результате применения новой технологии доступ кислорода в пиво уменьшился на 96%.

Пиво Apinītis продается в новой упаковке с ноября 2011 г.