ЗАО «Сибирское Пиво» приступило к выпуску кваса под уже известным томичам брендом «Старая ратуша». Квас будет продаваться в Томске и Асино в полуторалитровых ПЭТ-бутылках и на розлив - в кегах.

«Мы также планируем продавать в Асино квас в бочках на улице, говорит директор ЗАО «Сибирское пиво» Кирилл Прокопьев. - Для этого было закуплено оборудование, идет процесс согласования мест под уличную торговлю с асиновской администрацией».

8 июля первая партия живого кваса «Старая ратуша» в бутылках поступила в продажу. Квас живой, непастеризованный, изготовленный на натуральном сырье и сахаре, имеет срок годности 15 суток.

«Мы сознательно не стремились к увеличению сроков годности, преследуя цель сохранения всех полезных свойств напитка», отмечает Прокопьев.