Осуждeнные Свердловской области займутся пакетированием молока (смотрите видео)
9 июля 2010 года в колонии-поселения №45 Камышловского района был торжественно открыт цех по переработке и пакетированию молочной продукции, сообщает пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области.
Производственный цикл цеха включает в себя сепарацию, пастеризацию, нормализацию и пакетирование молока. Мощность линии составляет до 7 тысяч литров в смену. Таким образом, свежее молоко собственного производства совсем скоро станет составной частью рациона осуждённых области.
Кроме того, новый цех – это гарантированные рабочие места для спецконтингента. Уже сейчас на молочное производство будут трудоустроены до 20 человек. В скором времени потребность в рабочих руках возрастет, так как планируется расширение ассортимента выпускаемой продукции. На стол осуждённых и на прилавки магазинов поступят сливочное масло, творог, творожные сырки, сметана, сливки, произведенные на молочно-товарной ферме КП-45. Для этих целей будет приобретено и установлено дополнительное оборудование, а также увеличено дойное стадо, которое на сегодняшний день состоит из 350 коров. Общая же численность крупного рогатого скота колонии-поселения –1100 голов.
Молочная продукция, производимая ГУФСИН России по Свердловской области, соответствует всем установленным в России стандартам качества, в частности ГОСТ Р 52090-2003, и ежедневно проходит тщательный лабораторный контроль.