80 процентов мороженого группы компаний "Талосто" производится в упаковке, соответствующей требованиям нового молочного техрегламента, - сообщили СПБ ТАСС в пресс-службе компании, отметив, что рецептуры и потребительские свойства продукции "Талосто" при этом не изменились.

Наиболее значительные изменения касаются маркировки потребительской упаковки мороженого и процедуры сертификации. К переходу на техрегламент организация начала готовиться сразу после его публикации: внесены соответствующие изменения в техническую документацию на продукт, получены все необходимые разрешительные документы, заказана упаковка с новыми реквизитами.

Главный недостаток техрегламента, отмечают в "Талосто", заключается в том, что он не предусматривает переходного периода. В нем заложено шесть месяцев со дня опубликования до даты вступления в законную силу. Этого времени недостаточно для использования больших объемов старой упаковки и реализации запасов продукции крупных федеральных производителей. Кроме того, процесс перехода на новый регламент осложняло и то, что отдельные нормативные акты для реализации технического регламента на молоко и молочную продукцию были приняты только за месяц до его вступления в силу.