Специально по заказу японского кафе Orto Café, дизайнер Nobuhiko Arikawa разработал набор съедобной посуды. В набор входят тарелки, чаши и палочки, которые заменят одноразовую бумажную посуду.

Посуда сделана из теста, которое традиционно используется для приготовления галет. Галеты – это выпечка, состоящая из муки, воды и соли, обычно использовались в качестве сухого пайка для моряков.

Срок годности этого продукта зависит от условий хранения – чем дольше галеты остаются сухими, тем дольше их можно хранить.