«Стеклянная винная тара должны стать гораздо меньше по массе и объему».

С таким заявлением выступили представители Ассоциации Производителей Алкоголя (ЕАПАП) на состоявшейся недавно в Лондоне встрече с ведущими европейскими виноделами, ритейлерами и ведущими производителями стеклянной винной тары, сообщает Foodnewstime.

После выступления докладчиков, в очередной раз обративших внимание на важнейшую проблему утилизации пустых винных бутылок, стороны обсуждили возможность переориентирования винодельческой индустрии на производство стеклянной тары меньшего объема и массы.

По итогам форума удалось достигнуть соглашения о более активном сотрудничестве в области производства винной тары. «Это настоящий вызов, брошенный всей винодельческой индустрии Европы, только в Британии правительство ежегодно расходует астрономические денежные средства на утилизацию сотен тысяч тонн отходов винодельческого производства», – говорит представитель ЕАПАП Джон Корбет Милвард (John Corbet-Milward).