Unipack.Ru | All industry: package, label, packaging & production machinery, materials. News of branch
//news.unipack.ru/eng/20624/

Загрязненные пробки не пройдут

Unipack.ruUnipack.ru / 15.11.2007

Американские инженеры Синтия Тимблин, Джон Кроуниноф и др. разработали для предприятий по розливу вин новый агрегат, автоматически определяющий наличие химических загрязнителей в пробках, например, 2,4,6-трихлоранизола.

Электронные чипы позволяют моментально выявлять токсичные вещества, гарантируя качество каждой пробки, отсортировав загрязненные.

Производители вина стремятся сохранить пробку в качестве средства укупорки, чтобы сохранить традиционную процедуру открывания бутылки. Однако в небольшом числе случаев 1-2% пробка оказывается загрязнена, и загрязнители проникают в напиток, существенно снижая его качество. Это особенно беспокоит производителей и потребителей дорогих вин. Выборочный метод не позволяет контролировать качества пробки, так как доля брака очень мала.

Разработанный американскими инженерами метод гораздо дешевле для упаковщиков вина по сравнению с другими методами тестирования.


Copyright ® 1999-2007 Unipack.Ru
ALL INDUSTRY: PACKAGE, LABELS, MACHINERY, MATERIALS, RECYCLING, LOGISTICS