В ходе исследования Российского рынка готовых завтраков и снеков, проведенного МА Step by Step в мае 2005 г., были получены следующие результаты:

Сегмент premium можно оценить в 5-7% от рынка.
Сегмент mass-market является самым развитым. Его объем, приблизительно, 80% от доли рынка.

У потребителей снэков наиболее популярны сухарики – им отдают предпочтение 39,8% респондентов, и чипсы – 21,7%.
Среди чипсов самыми популярными является продукция со вкусами бекона -30,3% и сыра –14,6% потребителей.
Самыми важными факторами при выборе снэков являются вкус: он важен для 78,2% опрошенных - и цена – на нее обращают внимание 52,5% потребителей. Далее...