Мясоперерабатывающий комплекс "АПК-Линец" внедряет инновации в производственную логистику

На новом мясоперерабатывающем комплексе «АПК-Линец» (принадлежит ГК «АгроПромкомплектация»), расположенном в Железногорском районе Курской области, в тестовом режиме заработал буферный динамический склад продукции.

«Система промежуточного хранения продукции с участка обвалки на нашем предприятии будет полностью роботизирована, - комментирует инженер по сервису технологического оборудования ООО «АПК-Линец» Игорь Савосин. – Динамический склад является, по сути, автоматическим «буфером» между участками обвалки и упаковки. Такая технология позволит значительно снизить временные и трудовые затраты на производство упакованного охлажденного мяса. Подобная система в России используется на единичных высокотехнологичных предприятиях».

Принцип работы буферного склада выглядит следующим образом. На участке обвалки сырье (охлажденное мясо) укладывается в специально промаркированный штрихкодом ящик, который поступает на точку взвешивания. Здесь, кроме взвешивания, происходит считывание штрихкода ящика, после чего каждому ящику присваивается вес и артикул. Затем по конвейерной ленте ящик поступает на динамический склад, где система автоматически назначает ячейку для хранения, куда его помещает специальный робот. Такая система и есть «буфер» сырья. При поступлении заявки с участка упаковки система считывает артикулы и доставляет сырье согласно заказу и производственному плану. Весь процесс полностью автоматизирован.