"Молоко Бурятии" расширяет ассортимент и внедряет новую упаковку

Компания «Молоко Бурятии» (Улан-Удэ) расширяет ассортимент продукции и внедряет новую современную упаковку. Кроме того на суд потребителей представлены интересные дизайнерские решения, подчеркивающие натуральность и традиционный вкус молочной продукции, произведенной в Бурятии.

В настоящее время в торговой сети «Абсолют» представлены новинки под брендом «ЭКО. 100% натуральное» и «От Мохно».

- Решение о внедрении продукции в стиле «Эко» было принято на основе изучения потребительских предпочтений. В результате проведенных фокус-групп в возрастных категориях 25-35 лет и 35-45 лет, стало ясно, что жители Бурятии по-настоящему гордятся природными богатствами и чистотой нашего края, - рассказывает представитель компании ОАО «Молоко Бурятии» Анна Матвеева, - именно эту идею мы попытались воплотить в линии молочных продуктов «ЭКО. 100% натуральное».

В настоящее время в линейке представлена сметана с массовой долей жира 15% и 20% в упаковках «стакан» 250 г и 400 г.

- Сметана вырабатывается из натуральных сливок путем их сквашивания чистыми культурами лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков, - рассказывает технолог ОАО «Молоко Бурятии» Туяна Шарапова, - Сливки для сметаны вырабатываются из молока, сбор которого ведется в районах нашей республики. Данный продукт полностью соответствует критериям здорового питания и своему названию «ЭКО»: натуральный продукт, в основе которого лежит экологически чистое сырье. Девиз для продвижения данной продукции звучит очень просто: «Полезно! Вкусно! Натурально!».

Еще одна новинка от компании «Молоко Бурятии» - сметана «От Мохно». Это наиболее ожидаемый на рынке продукт, обладающий уникальными свойствами. Среди жителей Бурятии высоко ценятся продукты, вырабатываемые по уникальной технологии профессора Гавриила Николаевича Мохно, поскольку они отличаются высоким качеством, функциональностью и особенным вкусом. Сметана «от Мохно» не исключение. Покупатели, попробовавшие сметану, говорят, что она похожа на настоящие деревенские сливки, которые получаются в результате сепарирования молока.