Модернизация "Борихинского пивоваренного завода" позволила увеличить объемы выпуска напитков

В текущем году на предприятии Алейского района Алтайского края - «Борихинский пивоваренный завод» проведена полная реконструкция производства. Главная задача модернизации – увеличение объемов розлива напитков, создание новых рабочих мест в поселке Бориха, сообщается на сайте управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

Комплекс мероприятий по облегчению рабочего труда начался с автоматизации котельного цеха. Кроме того, были приобретены: итальянская сироповарка, новое оборудование по розливу продукции, установка которого позволяет производить полный цикл мойки, а также розлив в металлические кеги. Монтаж и отладка современного немецкого оборудования были произведены совместно со специалистами из Германии.

В настоящее время мощности алейского предприятия позволяют выпускать до 10,8 миллионов литров пива и 3 миллионов литров безалкогольных газированных напитков. Ассортимент выпускаемой продукции расширился до шести наименований пива, трех наименований газированных напитков и кваса.

В следующем году планируется увеличить мощности производства на 30% за счет ввода в эксплуатацию нового бродильного отделения. Работы будут завершены во втором квартале 2013 года.