Valio в Финляндии расширяет производство сыра благодаря растущему спросу в России

Рынок сыра в России переживает активный рост, на данный момент РФ потребляет около четверти всего сыра, произведенного Финляндией. При этом показатели в России только растут: сегодня среднестатистический россиянин съедает около 6 кг сыра в год, для сравнения - финн потребляет около 20 кг в год.

Ввиду роста спроса на сыр Oltermanni в России концерн Valio принял решение о расширении производства на западе Финляндии, на заводе Хаапавеси. Инвестиции в расширение мощностей будут составлять порядка 17 млн евро, в результате чего производство сыра вырастет до 30 млн кг в год, что потребует около 300 млн л молока ежегодно.

Кроме того, летом 2012 года производственные мощности по нарезке сыров в потребительской упаковке были перенесены в Россию, на завод Valio в Ершово, Московской обл., единственную собственную производственную площадку Valio в РФ, где ранее также было сосредоточено производство плавленого сыра Viola в «треугольниках».