"Алейский мясокомбинат" ведет активную модернизацию производства

Одно из старейших мясоперерабатывающих предприятий Алтайского края ведет активную деятельность по реконструкции производственных помещений и мощностей. В конце сентября текущего года ОАО «Алейский мясокомбинат» ввел в эксплуатацию первую очередь проекта по модернизации существующего производства, сообщается на сайте управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.

На алтайском предприятии построены сразу два новых оборудованных помещения – холодильный и убойный цеха. Производство оснащено современными холодильными установками, которые позволили увеличить емкость единовременного хранения продукции до 1200 тонн с возможностью хранения мяса как в замороженном, так и в охлажденном виде.

Кроме того, на предприятии запущена современная линия убоя крупного рогатого скота и поголовья свиней, производственные мощности, которой составляют до 70 голов в час.

В настоящее время на «Алейском мясокомбинате» ведется строительство цеха по производству блочного жилованного мяса, мясных полуфабрикатов и колбасных изделий.