Мясокомбинат Сибирской Аграрной Группы продолжает модернизацию производства

В рамках программы модернизации производства на Мясокомбинате Сибирской Аграрной Группы в Томске появилось новое высокотехнологичное оборудование Vemag (Германия).

Высокоскоростная линия Vemag LPG для производства сосисок и сарделек уже установлена и запущена. В ее состав входит вакуумная наполнительная машина шнекового типа, устройство перекручивания и порционирования и устройство для навешивания сосисок. Общая стоимость установки более 8 млн руб.

"Это оборудование мирового уровня, позволяющее полностью автоматизировать процесс производства сосисок и сарделек. Благодаря этой линии исключается человеческий фактор, а это в свою очередь делает возможным поддерживать качество продукта на неизменно высоком уровне", - прокомментировал директор «Аграрная группа-МП» Михаил Курилов.