Краснодарский хладокомбинат готовится к запуску нового оборудования

Краснодарский хладокомбинат заканчивает установку и наладку новейшего итальянского оборудования. Запуск состоится 15 марта. Сейчас проводятся последние подготовительные работы к началу сезона. С помощью этого оборудования мощности хладокомбината увеличатся минимум на 35 %.

В 2012 году Краснодарский хладокомбинат выпустит премиум-мороженое. Эта продукция будет единственной на рынке России, уверяют на комбинате. Также в течение года планируется изготовить порядка 10-15 новых видов мороженого. Еще одной новинкой станет мороженое, рецептура которого приближена к рецептурам прошлых лет. Технологи обещают, что продукт будет максимально натуральным.

Также в планах руководства хладокомбината – развитие линии весового мороженого, сообщается на Инвестиционном портале Краснодара.